Aziende, associazioni, enti e amici

Il ristorante Le Vie di Altino si propone anche per pranzi o cene per gruppi di persone numerosi: aziende, enti ma anche degli amici che vogliano trascorrere del tempo insieme gustando cibi buoni e sani. All'interno di un'atmosfera unica, nel mistero dell'antica città romana di Altinum, scoprirete sapori tipici della nostra terra e di altre culture, piatti stagionali e antichi sapori ritrovati con nuova curiosità.

Alcuni esempi di ricette per comporre i vostri gustosi menu':

• Antipasti della casa con giardiniera leggera
• Piccola zuppa di zucca con crostini di pane nero ed erborinato del casaro
• Crema di fagioli con trevisana e pancetta croccante
• Sformatino  di  ricotta  con bietole  pinoli e albicocche
• Tomino con speck polentina e radicchio brasato
  

• Risotto mantecato alla provola con castagne
• Risotto con tardivo di treviso
• Risotto ai porri con riduzione al cabernet
• Bigoli con anatra
• Tagliatelle al ragù di coniglio

• Arrosto di vitello con radicchio
• Stinco al forno
• Anatra ripiena
• Coniglio in umido con polenta
• Faraona con la peverada
  

• Biscotti della casa
• Strudel di Renata
• Panna cotta allo yogurt greco
• Crostata con mostarda veneta

Siamo chiusi il martedì e la domenica sera.

Le Vie
Via sant'Eliodoro, 39
30020 Altino - Ve
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tel. 329 4645230
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