17/02 e 24/02 | LE VIE del radicchio

Venerdì 24 febbraio 2023, ore 19.30

L’inverno si allontana e per salutarlo abbiamo pensato ad una serata in compagnia del suo fiore preferito: il radicchio rosso di Treviso.

Una carrellata tra i piatti di Marco e Nicoletta per finire con il dolce di Eddy.

ANTIPASTI

Radicchio pastellato

Insalata di radicchio verdone, lardo e crostini

Insalata di radicchio tardivo con olive e primosale

PRIMI

Pasta e fagioli con radicchio di Treviso

Lasagna al radicchio

SECONDI e CONTORNI

Tortino di patate e radicchio

Strudel con radicchio e scamorza

Radicchio marinato

DOLCI

Semifreddo al radicchio

Acqua del sindaco, vino e caffè

30 euro a persona