Venerdì 04 aprile 2025, ore 19.30
Dal Friuli Venezia Giulia arrivano un Pinot Nero spumantizzato in bianco con il metodo classico che apre la nostra degustazione e, a chiudere, un uvaggio Chardonnay e Sauvignon. Al centro, un vitigno Passerina proveniente dalle Marche. In abbinamento ai piatti della cucina del Ristorante LE VIE.
Moscardino in umido con crostone di pane aromatico
Blanc di neri – brut metodo classico, Cantina Michelutti
Gnocchi con capesante e asparagi
Passerina Terre di Chieti IGP, Tenuta Ulisse
Filetto di branzino alla piastra
Porri gratinati
Il Sonata – Chardonnay e Sauvignon, Cantina Zof
Dolce
Acqua del sindaco e caffè
42 euro a persona
Per informazioni e prenotazioni
3294645230
ristorazione@leviealtino.it