Venerdì 04 aprile 2025, ore 19.30

Dal Friuli Venezia Giulia arrivano un Pinot Nero spumantizzato in bianco con il metodo classico che apre la nostra degustazione e, a chiudere, un uvaggio Chardonnay e Sauvignon. Al centro, un vitigno Passerina proveniente dalle Marche. In abbinamento ai piatti della cucina del Ristorante LE VIE.

 

Moscardino in umido con crostone di pane aromatico

Blanc di neri – brut metodo classico, Cantina  Michelutti

 

Gnocchi con capesante e asparagi

Passerina Terre di Chieti IGP, Tenuta Ulisse 

 

Filetto di branzino alla piastra

Porri gratinati

Il Sonata – Chardonnay e Sauvignon, Cantina Zof

 

Dolce

 

Acqua del sindaco e caffè

 

42 euro a persona

 

Per informazioni e prenotazioni
3294645230
ristorazione@leviealtino.it