Venerdì 23 maggio, ore 19.30
Nuovi stili di vita, sostenibilità del cibo, impatto delle scelte alimentari: l’esperienza di una cena tutta vegetariana al Ristorante LE VIE. Evento organizzato dalla Comunità Laudato si’ Venezia 1.
ANTIPASTI
Vol au vent con ricotta, pesto e pomodorini confit
Humus di ceci e triangoli di mais
Frittatina vaporosa
Tortino di piselli
Misticanza con noci e glassa di aceto balsamico
PRIMI
Lasagna con ricotta e zucchine
Risotto agli asparagi verdi
DOLCI
Gelato al limone aromatizzato alla salvia
Acqua del sindaco, vino della casa e caffè
30,00 euro a persona
Per informazioni e prenotazioni
3294645230
ristorazione@leviealtino.it