Venerdì 20 novembre 2026, ore 19.30
Sabato 21 novembre 2026, ore 12.30
Solo cavoli? Sì, ma ce ne sono di tantissime varietà: cavolfiori di diversi colori, tondi e a punta, cappucci bianchi e viola, il bocciolo del cavoletto di Bruxelles, le foglie del cavolo nero e del broccolo fiolaro. Ecco i piatti pensati per voi dalla cucina del Ristorante LE VIE e curati dalle mani di Nicoletta e Blessing.
ANTIPASTI
Polpetta di cavolfiore con maionese aromatica
Crostino con broccoli e scamorza
Spiedino di cavoletti di Bruxelles con miele, glassa di balsamico e pancetta
PRIMI
Lasagna con broccolo fiolaro e ricotta
Gnocchi con cavolo nero e salsiccia
SECONDI e CONTORNI
Torta salata con patate e zerza
Cime di rapa con aglio, olio e peperoncino
DOLCI
Gelato di Eddy
34,00 euro a persona – bevande escluse
Per informazioni e prenotazioni
3294645230
ristorazione@leviealtino.it