Venerdì 27 febbraio, ore 19.30

M’illumino di Meno è la Giornata Nazionale del Risparmio Energetico e degli Stili di Vita Sostenibili ideata nel 2005 da Rai Radio2 con la trasmissione Caterpillar per diffondere la cultura della sostenibilità ambientale e del risparmio delle risorse.

L’edizione 2026 è dedicata al tema scienza e sostenibilità.

Per la seconda volta anche il Ristorante LE VIE aderisce alle iniziative della giornata “m’illumino di meno”, ospitando un’installazione di Giovanni Donadelli del Museo di Geografia dell’Università di Padova.

Cena al lume di una lampada, menù vegetariano e tanti mappamondi a decorare la sala e portarci in terre lontane

ANTIPASTI

Flan di carote

Crostino di pane con Caciotta e funghi

Radicchio in saor

Hummus di ceci con vele di mais

PRIMI

Lasagna con broccoli e scamorza

SECONDI e CONTORNI

Strudel salato con carote e piselli

Indivia con miele e limone

DOLCI

Panna cotta ai frutti di bosco

Acqua del sindaco e caffè

34 euro a persona, bevande escluse

Per informazioni e prenotazioni
3294645230
ristorazione@leviealtino.it