Venerdì 20 marzo, ore 19.30
Sabato 21 marzo, ore 12.30
La Primavera si presenta con i suoi fiori e al Ristorante LE VIE i piatti si ispirano ai boccioli, piccoli contenitori che nascondono qualcosa di prezioso…
Dalle mani di Nicoletta e Blessing nascono pasta fresca ripiena, involtini e flauti. Siete curiosi?
ANTIPASTI
INVOLTINO
di cappuccio bianco con riso, scamorza e tonno
SCRIGNO
di pasta fillo con fiori di zucca e mazzancolle
FLAUTINO
di pasta sfoglia con carote, piselli e Caciotta del Sile
PRIMI
RAVIOLI
ripieni di sgombro e patate, conditi con burro e limone
AGNOLOTTI
ripieni di ricotta e carletti, conditi con crema al grana
DOLCI
Gelato fiordilatte ai frutti di bosco
Acqua del sindaco e caffè
34 euro a persona, bevande escluse
Per informazioni e prenotazioni
3294645230
ristorazione@leviealtino.it