Domenica 08 marzo, ore 12.30

Quest’anno abbiamo scelto di ricordare la Giornata Internazionale della Donna con un evento in cui i piatti della nostra cucina vengono abbinati a delle figure femminili che hanno lasciato la loro impronta nel mondo della scienza.

E così incontreremo i nomi di Marie (Slodowska) Curie (1867-1934) prima donna insignita di due premi Nobel, per la fisica e per la chimica; Rita Levi Montalcini (1909-2012) neurologa, premio Nobel per la medicina; Hedy Lamarr (1914-2000) studi di ingegneria e carriera come attrice di Hollywood; Lise Meitner (1878-1968) figura centrale nella scoperta della fissione nucleare.

ANTIPASTI – Marie (Slodowska) Curie

Capasanta gratinata

Crostino di polenta con baccalà mantecato

Insalata di polpo con patate e olive taggiasche

PRIMI – Rita Levi Montalcini

Risotto gamberi e rosole con bisque di pesce

SECONDI e CONTORNI – Ada Lovelace

Filetto di salmone con granella di pistacchio

Patate al forno

DOLCI – Toti Dal Monte

Crostata con crema al limone

Acqua del sindaco e caffè

38 euro a persona, bevande escluse

Per informazioni e prenotazioni
3294645230
ristorazione@leviealtino.it