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21/08 | Cibo e parole – 6 fiumi per 70 mulini

A cena aspettando un libro sotto le stelle

Venerdì 21 agosto 2026 ore 19.30
Le campagne del nostro territorio sono ricche d’acqua, di fiumi e di canali. E sui corsi d’acqua le genti del passato hanno costruito borghi e case, officine e mulini.
Mauro Scroccaro ci accompagna
Alle 19.30 gusteremo la cena preparata per voi dal Ristorante LE VIE.

Alle 21.30, nel giardino del Ristorante LE VIE, Mauro Scroccaro ci accompagnerà a scoprire 6 fiumi per 70 mulini, tra le province di Venezia, Padova e Treviso (libro pubblicato da Cooperativa Sociale La Città del Sole).

Ecco il menù della serata
Flan di carote
Crostino di polenta con Caciotta del Sile
Hummus di ceci con vele di mais
Strudel salato alle zucchine
Parmigiana di melanzane
Gnocchi con pesto di rucola e pomodorini confit
Semifreddo al caffè
32 euro a persona (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI


Ristorante Le Vie – Qualità Soc. Coop. – Via Sant'Eliodoro 39 – Quarto d'Altino (VE) – P.iva 03252790278