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Articoli di Le Vie
23/07 | Notte in Laguna – Burano e Mazzorbo – cena in barca
Burano: pesca, merletti e case colorate.
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05/08 | Notte in laguna – Isola di San Francesco del Deserto – cena in barca
Un’isola silenziosa e un monastero abitato
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21/08 | Cibo e parole – 6 fiumi per 70 mulini
A cena aspettando un libro sotto le stelle
Venerdì 21 agosto 2026 ore 19.30
Le campagne del nostro territorio sono ricche d’acqua, di fiumi e di canali. E sui corsi d’acqua le genti del passato hanno costruito borghi e case, officine e mulini.
Mauro Scroccaro ci accompagna
Alle 19.30 gusteremo la cena preparata per voi dal Ristorante LE VIE.
Alle 21.30, nel giardino del Ristorante LE VIE, Mauro Scroccaro ci accompagnerà a scoprire 6 fiumi per 70 mulini, tra le province di Venezia, Padova e Treviso (libro pubblicato da Cooperativa Sociale La Città del Sole).
Ecco il menù della serata
Flan di carote
Crostino di polenta con Caciotta del Sile
Hummus di ceci con vele di mais
Strudel salato alle zucchine
Parmigiana di melanzane
Gnocchi con pesto di rucola e pomodorini confit
Semifreddo al caffè
32 euro a persona (bevande escluse)
INFO E PRENOTAZIONI
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28/08 | Notte in Laguna – Torcello – cena in barca
Notte in Laguna – Torcello (recupero data)
Venerdì 28 agosto 2026 ore 18.00
ritrovo presso parcheggio H-FARM Campus Marina (località Portegrandi)
A Torcello vivono solo una decina di abitanti. Per questo, alla sera, ci accoglie il silenzio di una passeggiata lungo i canali e le vigne. Le pietre e le chiese ci raccontano una lunga storia che collega Altino con Venezia.
Un Bragosso completamente rinnovato, con altri colori e nuovi disegni; una diversa disposizione dei posti a sedere e nuovi servizi igienici. Un nuovo progetto di gestione di questa barca tradizionale realizzato dall’Associazione Laguna Lenta attraverso il progetto CAMOMA .
Alla guida Davide e Samuele che ci accompagnano alla scoperta della Laguna Nord.
A bordo del Bragosso S. Alban, la cena preparata per voi dal Ristorante LE VIE di Altino.
Ecco il menù della serata
Brindisi di benvenuto
Spumante brut Ottantacinque – Cantina Perlage
Bibita al lampone
Mazzancolle in saor
Crostino di polenta con baccalà mantecato
Cous cous alle verdure estive
Insalata di pollo con patate e pomodorini
Saltata di carote e piselli
Flan alle zucchine
Pinot Grigio della Cantina Perlage
Evento organizzato in collaborazione con l’Associazione Laguna Lenta.
Partecipazione: adulti 65 euro; ragazzi fino a 12 anni 30 euro. Aperitivo e cena a bordo.
Posti limitati – prenotazione obbligatoria
INFO E PRENOTAZIONI
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05/06 e 06/06 | LE VIE del carciofo
Crudi, cotti, pastellati o gratinati sono sempre i carciofi ad accompagnarvi in questo menù a tema
Orari di apertura
Lunedì 12.00 – 14.00
Martedì 12.00 – 14.00
Mercoledì 12.00 – 14.00
Giovedì 12.00 – 14.00
Venerdì 12.00 – 14.00 sera 19.30 – 22.00
Sabato 12.00 – 14.30 sera 19.30 – 22.00
Domenica 12.00 – 15.00
VENERDI’ 31 LUGLIO CHIUSO ALLA SERA
SABATO 01 AGOSTO CHIUSO PER EVENTO RISERVATO
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