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10/08 | Sidera AEstatis in Altino

San Lorenzo ad Altino: la cena aspettando le stelle.


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10/05 e 11/05 | LE VIE del carciofo

Crudi, cotti, pastellati o gratinati sono sempre i carciofi ad accompagnarvi in questo menù a tema


1 Aprile 2024

Orari di apertura

Lunedì   12.00 – 14.30

Martedì   12.00 – 14.30

Mercoledì   12.00 – 14.30

Giovedì   12.00 – 14.30

Venerdì    12.00 – 14.30  (sera 19.30 – 22.00)

Sabato  12.00 – 14.30   (sera 19.30 – 22.00)

Domenica   12.00 – 15.00

Sabato 20 luglio sera chiuso 

Chiuso per ferie dal 29 luglio al 5 agosto compreso; si riapre martedì 6 agosto


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05/04 e 06/04 | LE VIE degli asparagi

Asparagi bianchi e verdi, crudi e cotti


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22/03 | LE VIE del vino e del formaggio

i vini del mese incontrano i formaggi


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31/03 | Pranzo di Pasqua

La domenica di Pasqua il Ristorante LE VIE vi aspetta alle ore 13.00 con il tradizionale pranzo.


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Pasqua a domicilio | menù asporto & consegna

Se a Pasqua restiamo a casa, ci accompagnano i piatti del Ristorante LE VIE


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Pranzo di Pasqua | menù vegetariano

Questa è la versione vegetariana del Menù di Pasqua, pensata dalla cucina di Marco e Nicoletta, del Ristorante LE VIE.

ANTIPASTI

Tortino ai piselli

Frittata vaporosa alle zucchine

Verdurine fritte

Crostino di polenta con Caciotta del Sile

Fiore di zucca croccante

PRIMI

Risotto alle erbe spontanee (carletti e bruscandoli)

Crespella agli asparagi

SECONDI e CONTORNI

Brioche di pasta sfoglia ai carciofi

Sformatino di patate e verdure primavera

Asparagi gratinati

DOLCI

Semifreddo ai tre cioccolati

Caffè

45,00 euro a persona (bevande escluse)


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08/03 – 09/03 – 16/03 | LE VIE delle erbette

Silene, carletti, schioppettini e chissaà con quanti altri nomi li conoscete!


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09/02 e 10/02 | LE VIE del radicchio

Radicchio rosso tardivo di Treviso e radicchio verdon; radicchio pastellato, marinato e in insalata, con la lasagna e nel risotto: tutti i piatti di una serata speciale




Ristorante Le Vie – Qualità Soc. Coop. – Via Sant'Eliodoro 39 – Quarto d'Altino (VE) – P.iva 03252790278