Monasteri e fortificazioni militari
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Venerdì 13 maggio alle ore 19.30 il Ristorante LE VIE propone una cena a base di asparagi. Bianchi e verdi, dagli antipasti al dolce, Marco, Nicoletta e Eddy interpretano questo ortaggio primaverile in tutte le sue sfumature.
ANTIPASTI
Strudel con ricotta e asparagi
Omelette agli asparagi
Insalata di asparagi bianchi e verdi
PRIMI
Risotto agli asparagi
Gnocchi panna e asparagi
Lasagna
SECONDI e CONTORNI
Tortino agli asparagi
Asparagi gratinati
DOLCI
Il semifreddo di Eddy
Acqua del sindaco, vino della casa e caffè
30,00 euro a persona
Per informazioni e prenotazioni
3294645230
ristorazione@leviealtino.it
ANTIPASTI
Polpettine di carne
Tortino agli asparagi
Fiori di zucca pastellati
PRIMI
Crespella con le castraure
SECONDI e CONTORNI
Arrosto di vitello farcito agli asparagi
Patate al forno
Zucchine trifolate
Per informazioni e prenotazioni (entro mercoledi’ 13 aprile)
3294645230
ristorazione@leviealtino.it
ANTIPASTI
Antipasto di mare con piovra, gamberone, sarde in saor, capasanta gratinata, crostino con baccalà mantecato
PRIMI
Lasagna scampi e erbe spontanee
SECONDI e CONTORNI
Grigliata di pesce con filetto di branzino, scampo, gamberone, seppia
Patate al forno
Per informazioni e prenotazioni (entro mercoledi’ 13 aprile)
3294645230
ristorazione@leviealtino.it
In attesa di poter riaprire, il Ristorante LE VIE ha ripensato il Pranzo di Pasqua per potervelo consegnare a domicilio
La domenica di Pasqua il Ristorante LE VIE vi aspetta alle ore 13.00 con il tradizionale pranzo.
Un venerdì sera in compagnia della Cantina Terre Grosse di Zenson di Piave. Nadia, Denise e Linda ci accompagneranno nella conoscenza dei nuovi vini certificati biologici prodotti dalla loro azienda.
Questa è la versione da asporto del Menù di Natale, pensata dal Ristorante LE VIE per essere gustata direttamente a casa vostra.
ANTIPASTI
Insalata di cappone in saor
Tortino di zucca
Cotechino in crosta di pasta sfoglia
PRIMI
Lasagna con broccoli e scamorza affumicata
SECONDI e CONTORNI
Brasato di guancetta di manzo al Raboso
Patate al forno
Fondi di carciofo spadellati
DOLCI
Dolce a sorpresa
35,00 euro a persona
Per informazioni e prenotazioni
3294645230
ristorazione@leviealtino.it
Ristorante Le Vie – Qualità Soc. Coop. – Via Sant'Eliodoro 39 – Quarto d'Altino (VE) – P.iva 03252790278